लाल प्याज, जिसे छोटे लाल लहसुन के रूप में भी जाना जाता है, में अंडाकार आकार के बल्ब, मोटे तराजू, बैंगनी लाल रंग, और लगभग 2 . 5 सेंटीमीटर . का व्यास होता है। जड़ें निविदा और पीले भूरे रंग की होती हैं।
पीला प्याज एक मसालेदार स्वाद और समृद्ध पोषण के साथ एक बहुत ही आम सब्जी है, जिसका उपयोग विभिन्न स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को बनाने के लिए किया जा सकता है .
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