1. मिर्च मिर्च में सब्जियों के बीच उच्चतम विटामिन सी सामग्री होती है, 7-15 टमाटर की तुलना में अधिक गुना अधिक है, और उनके पास कैरोटीन, विटामिन बी, कैल्शियम और लोहे जैसे उच्च स्तर के ट्रेस तत्व भी होते हैं, जो उन्हें पोषण मूल्य में समृद्ध करते हैं .}
2. मिर्च मिर्च भी जीवाणुरोधी प्रभाव हैं
मिर्च का जीवाणुनाशक प्रभाव इसके कैप्सैसिन में निहित है, जिसमें उच्च शुद्धता और जीवाणुरोधी और कीटनाशक गुण हैं . यह सूखी घास कवक और बेसिलस सेरेस . दोनों पर निरोधात्मक प्रभाव है। कीटनाशक और detoxifying प्रभाव हो सकता है .
3. मिर्च मिर्च में रक्त परिसंचरण को गर्म करने और बढ़ावा देने के प्रभाव होते हैं
मिर्च मिर्च प्रकृति में गर्म होते हैं और मसालेदार खाद्य पदार्थों से संबंधित हैं . वे आसानी से संवेदी अंगों जैसे कि जीभ को उत्तेजित कर सकते हैं, रक्त वाहिकाओं को पतला कर सकते हैं, रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकते हैं, रक्त शुद्धि को बढ़ा सकते हैं, और विषाक्त पदार्थों को समाप्त कर सकते हैं . {
4. मिर्च मिर्च पाचन को बढ़ावा दे सकते हैं और भूख बढ़ा सकते हैं
मिर्च के मिर्च में कैप्साइसिन होता है, जो मौखिक म्यूकोसा को उत्तेजित कर सकता है, पेट को उत्तेजित कर सकता है, पेट की पेरिस्टलसिस क्षमता को बढ़ा सकता है, और भूख में सुधार कर सकता है और एक ही समय में पाचन . को बढ़ावा देता है, मौखिक गुहा उत्तेजित होता है और एक बड़ी मात्रा में लार और एमाइलेस को भी गुप्त करता है, जो कि ट्विस्ट्रेशन को बढ़ावा देता है। मिर्च काली मिर्च, मिर्च टिंचर, पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और हवा को हवा दे सकता है .
5. मिर्च मिर्च भी ठंड और नमी को दूर कर सकते हैं
यांग्त्ज़ी नदी और चीन के दक्षिण -पश्चिमी क्षेत्र की ऊपरी और मध्य पहुंच में, हवा आर्द्रता . के लिए प्रवण है और उत्तरी क्षेत्रों में मौसम ठंडा होने का खतरा है, इसलिए इन क्षेत्रों में लोग अक्सर मसालेदार भोजन . को खाने के लिए तैयार करते हैं। यह दर्ज किया गया है कि मिर्च मिर्च "मध्य को गर्म कर सकती है और ठंड को दूर कर सकती है, हवा और पसीने को दूर कर सकती है, ठंड जुनून को खत्म कर सकती है, और कफ और नमी . को निष्कासित कर सकती है" इसलिए, जब हम सर्दियों में एक ठंड पकड़ते हैं, तो हम ठंड को दूर करने के लिए कुछ मसालेदार भोजन खा सकते हैं।
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